Pizza façon LouLoute

Pour 6 personnes :

de la pâte à pain,
de la sauce tomate maison,
2 oignons,
200g de lardons,
fromage rapé.

1. Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
2. Sur une plaque allant au four, recouvrir de papier sulfurisé et mettre la pâte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
3. Étaler une couche de sauce de tomate.
4. Couper les oignons en lanières et les disposer sur le coulis.
5. Ajouter les lardons puis le râpé et faire cuire au four th 6 – 7 pendant environ 30 min.