21 décembre 2012
Rôti de porc aux pêches et à la cannelle
Pour 4 personnes : 1 rôti de porc, 20g de beurre, le jus d'1 orange, 1 c à s de cannelle, 1 boite de pêches au sirop, 1 échalote, eau, sel et poivre. Assaisonner le rôti. Le faire dorer dans une cocotte minute avec le beurre. Ajouter l'échalote coupée...