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Quand LouLoute cuisine...
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porc
21 décembre 2012

Rôti de porc aux pêches et à la cannelle

Pour 4 personnes : 1 rôti de porc, 20g de beurre, le jus d'1 orange, 1 c à s de cannelle, 1 boite de pêches au sirop, 1 échalote, eau, sel et poivre. Assaisonner le rôti. Le faire dorer dans une cocotte minute avec le beurre. Ajouter l'échalote coupée...
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21 décembre 2012

Filet mignon de porc à l'ananas et au lait de coco

Pour 2 personnes : 4 tranches d'ananas frais, 3 c à s d'huile d'olive, 15 g de beurre, 1 filet mignon de porc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c à s de cognac, 2 c à s de jus de citron, 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé, 6 c à s d'eau, 6 c à s de...
21 décembre 2012

Nouilles chinoises

Pour 4 personnes : 200g de nouilles chinoises environ 1 boite de pousse de soja 1 boite de pousse de bambou des champignons noirs séchés 200g de viande (poulet, boeuf, porc) 1 c à s d'huile 1 c à c d'huile de sésame 2 c à s de sauce de soja 2 c à s de...
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