Quand LouLoute cuisine... - Passionnée de cuisine, toujours à la recherche de nouvelles recettes, j'ai décidé de refaire un blog et de faire partager mes envies, mes gouts, ma cuisine de tous les jours, de fêtes...

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21 décembre 2012

Pain de saumon et sa crème aux poireaux

Pour 6 personnes : 400g de saumon 40 cl de crème fraîche liquide à 5% 4 œufs 2 c à s de ciboulette ciselée 4 blancs de poireau 50g de beurre sel et poivre. Cuire le saumon dans une poêle. Battre les oeufs en omelette, ajouter la moitié de la crème et...

Posté par LouLoute cuisine à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Saumon, Légumes

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21 décembre 2012

Pétales de saumon

Pour 4 personnes : 12 minis blinis 2 ou 3 kiri (ou fromage de ce style) 3 tranches de saumon fumé citron Faire réchauffer les blinis dans une assiette recouverte de film alimentaire quelques secondes au micro-onde. Les tartiner de fromage selon son goût....

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Tags: Poisson, Saumon

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18 décembre 2012

Pas très présente

Je n'ai pas beaucoup de temps à moi en ce moment, mes 2 chipies sont malades, et je n'arrete pas de nettoyer pour le coup! J'espere venir vite mettre des recettes, j'en ai beaucoup par ci par la qui trainent, sur feuilles volantes, dans des livres mais...

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14 décembre 2012

Acte 1 : les Macarons

Acte 1 : les Macarons

Hier j'ai voulu faire des macarons. On m'avait prêté un thermomètre de cuisson pour ma meringue italienne. Verdict : macarons 1 - 0 LouLoute Ils ont tous plus ou moins fait ces cratères!!! Malgré un croutage, pas de collerette!!! Ne voulant pas rester...

Posté par LouLoute cuisine à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

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10 décembre 2012

Création du blog

Je me relance dans un blog cuisine, le mien d'origine étant inaccessible depuis un bon moment. Je ne sais pas si je pourrai venir souvent, j'ai à la maison 2 petites poulettes qui me prennent pas mal de mon temps. Vous pourrez retrouver ici des recettes...

Posté par LouLoute cuisine à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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